荔枝~保鮮又好吃的秘訣

最近的節氣才走到 " 小滿 " 而已， 也還沒到荔枝的產季，到市場或者大賣場卻悄悄的
發現：荔枝已經可以供人賞味了 等到荔枝盛產大出的時候，通常是五斤或六斤或七斤才100元，一次買這麼多荔枝回
家，吃不完時放隔天，荔枝殼變硬又發黑一點也不好吃 提供一個小撇步，可以常保荔枝的新鮮度 荔枝買回來時，就留一點蒂頭，一顆一顆剪下來，用乾淨水泡蓋過荔枝的表面
讓荔枝皮充分的吸收水分，再撈起來，把水分瀝乾，放進有蓋的保鮮盒裡 拿二張廚房用紙巾，用水浸濕，以不滴水為原則，濕紙巾覆蓋在荔枝上，再蓋上保鮮盒
蓋，就OK了 這樣處理過的荔枝，放冰箱之後比現買的荔枝更好吃，整個甜度和保水度更是極致
重點是：保存個五天，拿出來吃，荔枝還是那麼美味！

你還有幾個325？

小時候老師有教三八制
(一天24小時 分成三等份，每份八小時)，
工作八小時，休息八小時 ，睡眠八小時，那就是一天！
以此原理，有人把人生亦分成三階段，
每個25年，號稱325：

第一階段：從出生到25歲， 屬豬階段，
學生只有接受奉養！比學歷！
6歲上小學，修業6年，12歲小學畢業上國中，修業3年
15歲上高中，修業3年，18歲考大學，修業4年，
22大學畢業，上研究所2年，24歲研究所畢業
研究所畢業現社會屬於基本學力！
多一年算當兵，或多考一年大學，或延畢一年！

第二階段：從25歲 到50歲，屬牛階段，
辛勤工作！比工作、妻賢子孝！
這階段要完成結婚、生子、買房、
供子女完成學業及養老金、醫藥費，
也算是蠻辛苦的！

第三階段：從50歲 到75歲，屬狗階段，
安享晚年及圓夢！
比病例少不是比錢多喲！誰病例少誰就是第一名！
這階段是“付出”的時候，不是還要“得”的時候！
人的一生不是光會賺錢(入)，也要會花錢(出)這 才平衡！
切莫人在天堂，錢在銀行，子女對簿公堂！

有錢真好！有閒更好！有健康才是最好！
多對自己好一點！
不要“做”到死還沒圓夢，
把握當下，死時不會遺憾！
這時候好好想想，
人的一生，還有什麼你未完成的心願！
趕快完成你想要完成的事！
時間不等人的！
趕快去做！
守著房子，等著兒女，像狗一樣！
超過75歲都算你賺 的！

別讓自己活得太累！

人之所以會心累，就是常常徘徊在堅持和放棄之間，舉棋不定。


生活中總會有一些值得我們記憶的東西，也有一些必須要放棄的東西，放棄與堅持，是每個人面對人生問題的一種態度，勇於放棄是一種大氣，敢於堅持何嘗不是一種勇氣，孰是孰非，誰能說的清道的明呢？如果我們能懂得取捨，能做到堅持該堅持的，放棄該放棄的，那該有多好。

別讓自己心累！
應該學著想開，看淡，學著不強求，學著深藏。　　

別讓自己心累！
適時放鬆自己，尋找宣洩，給疲憊的心靈解解壓。

（1）人之所以會煩惱，就是記性太好。

該記的，不該記的都會留在記憶裡，而我們又時常記住了應該忘掉的事情，忘掉了應該記住的事情，為什麼有人說傻瓜可愛、可笑，因為他忘記了人們對他的嘲笑與冷漠，忘記了人世間的恩恩怨怨，忘記了世俗的功名利祿，忘記了這個世界的一切，所以他活在自己的世界裡隨心所欲地快樂著，傻傻的笑著。

所以人們寧願讓自己不快樂，也不願意去做傻瓜，如果可以記住應該記住的，忘記應該忘記的，或者是忘掉從前，把每天都能當成一個新的開始，那該有多好，可是，說起來容易，做起來卻是那麼的難。

（2）人之所以會痛苦，就是追求的太多。

人生在世，不可能事事順心，不要常常覺得自己很不幸，其實世界上比我們痛苦的人還要多，明知道有些理想永遠無法實現，有些問題永遠沒有答案，有些故事永遠沒有結局，有些人永遠只是熟悉的陌生人，可還是會在苦苦地追求著，等待著，幻想著。

其實痛苦並不是別人帶給你的，而你自己的修養不夠，沒有一定的承受能力，你硬要把單純的事情看得很嚴重，把簡單的東西想的太複雜，那樣子你會很痛苦，學會放下，放下一些所謂的思想包袱，坦然面對一切，讓一切順其自然，這樣你才會讓自己輕鬆自在。

（3）人之所以不快樂，就是計較的太多。

不是我們擁有的太少，而是我們計較的太多，不要看到別人過得幸福，自己就有種失落和壓抑感，其實你只看到了別人的表面現象，或許他過的還不如你快樂，人的慾望是無止盡的，人人都在追求高品質的生活，人人都想得到自己想要的東西，人人都在為了自己的目標，整天裡忙碌著，奮鬥著，得到了，開心一時，得不到，痛苦一世。

世界上沒有完美無缺的東西，不完美其實才是一種美，只有在不斷的爭取，不斷的承受失敗與挫折時，才能發現快樂。

（4）人之所以不知足，就是有著太多的虛榮心。

俗話說：知足者常樂，但又有幾個人能達到這樣的境界，人不是因為擁有的東西太少，而是想要的東西太多，大千世界無奇不有，有著太多太多的誘惑，我們不可能不動心，不可能不奢望，不可能不幻想。

面對著諸多的誘惑，有多少人能把握好自己，又有多少人不會因此而迷失自己？
但話又說回來，有了知足心，哪會有上進心？ 時代在發展，生活在繼續，我們需要不斷地去努力，去追求，如果只滿足於現狀，一味地沉浸在自己的知足裡，那還有什麼遠大的理想和追求了？

（5）人之所以不幸福，就是沒有知足心。

每個人對幸福的感覺和要求都不相同，一個容易滿足、懂得知足的人才更容易得到幸福，曾經看到過這樣一句話：「幸福就如一座金字塔，是有很多層次的，越往上幸福越少，得到幸福相對就越難，越是在底層越是容易感到幸福；越是從底層跨越的層次多，其幸福感就越強烈。」

幸福其實就是一種期盼，是一種心靈的感受，只要我們用心去發現，用心去感受，你就會發現幸福其實就在我們身邊，只是這樣的幸福常常被我們忽略。

（6）人之所以活的累，就是想的太多。

身體累不可怕，可怕的就是心累，心累就會影響心情，會扭曲心靈，會危及身心健康，其實每個人都有被他人所牽累，被自己所負累的時候，只不過有些人會及時地調整，而有些人卻深陷其中不得其樂，在這個充滿競爭壓力的社會裡，生活有太多的難題和煩惱，要活得一點不累也不現實。

不同時代的人有著不同的精神狀態，以前，我們的物質生活很貧窮，但精神狀態卻很好；如今，我們的物質生活提高了，可精神生活卻匱乏了，不要逢事就是喜歡鑽牛角尖，讓自己背負著沉重的思想包袱，把事情考慮得太周全，這就造成了我們活的累。

為了尋找幸福，我們會許下一些諾言，可當真正去做的時候，卻發現有些諾言是虛偽的謊言，但細想一下，就是這些虛偽而善良的謊言讓我們對幸福充滿了希望和信心，其實承諾並沒有什麼，不見了也不算什麼，所有的一切自有它的歸宿。

（7）幸福是自己的感覺，需要自己細細去體會。
幸福的距離，有時近，有時遠，以為就在咫尺，轉眼卻還在天涯，平靜的生活就像一杯白開水，喝起來淡而無味，卻不知道正是它的純淨無暇，才讓我們的生命幸福，懂得生活的人才會在平淡中品出甘甜和幸福。

幸福就是這樣的飄渺不定，卻也真實的存在著，對幸福開始漸漸的有所感悟，看看身邊的人，有幸福的笑容，也有落寞的情緒，再看看自己，還不是如此，有開心的時候，也有落寞的時候，人生數十載，面臨著許多考驗，也會有很多的得到和失去，也有許多的成功和失敗。

人，永遠是矛盾的主體，經常處在猶豫和憧憬的困惑中，夾在世俗的單行道上，走不遠，也回不去，人，真的是一個難以琢磨的生靈，最了解自己的永遠只有自己。

生活不可能一帆風順，開心是過一天，煩惱還是過一天，那為何不讓自己開開心心地過上一天呢。